Śledź z cebulą i tymiankiem w oleju
CO I JAK?
1. Śledzie dobę przed przyrządzeniem moczę w wodzie (na ostatnie 3 godziny można przełoży do mleka).
2. Wyjmuję, kroję w kawałki (o szerokości mniej więcej 2cm).
3. Cebulę obieram, kroję w kostkę.
4. Tymianek myję i obrywam z niego listki i cieńsze łodyżki.
5. Rybę, cebulę i tymianek przekładam do miski, mieszam i zalewam olejem, tak aby wszystkie składniki znajdywały się po nim.
6. Śledzie są gotowe, należy trzymać je w chłodnym miejscu.
1. Śledzie dobę przed przyrządzeniem moczę w wodzie (na ostatnie 3 godziny można przełoży do mleka).
2. Wyjmuję, kroję w kawałki (o szerokości mniej więcej 2cm).
3. Cebulę obieram, kroję w kostkę.
4. Tymianek myję i obrywam z niego listki i cieńsze łodyżki.
5. Rybę, cebulę i tymianek przekładam do miski, mieszam i zalewam olejem, tak aby wszystkie składniki znajdywały się po nim.
6. Śledzie są gotowe, należy trzymać je w chłodnym miejscu.
|
|