Pasta z czerwonej soczewicy ze szczypiorkiem
CO I JAK?
1. Soczewicę płuczę.
2. W garnku zagotowuję wodę (niesłoną!) i na wrzątek wrzucam soczewicę.
3. Gotuję przez 8-9 minut, pod koniec można wodę osolić (jak na makaron).
4. Soczewicę wyjmuję, miksuję blenderem na jednolitą masę.
5. Szczypiorek myję i siekam.
6. Dodaję oliwę, sól, pieprz i szczypiorek - wszystko mieszam.
Podaję jak pastę do chleba.
1. Soczewicę płuczę.
2. W garnku zagotowuję wodę (niesłoną!) i na wrzątek wrzucam soczewicę.
3. Gotuję przez 8-9 minut, pod koniec można wodę osolić (jak na makaron).
4. Soczewicę wyjmuję, miksuję blenderem na jednolitą masę.
5. Szczypiorek myję i siekam.
6. Dodaję oliwę, sól, pieprz i szczypiorek - wszystko mieszam.
Podaję jak pastę do chleba.
|
|